Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Brioche hamburgerbroodjes van Tom van Otterloo

--,-- 265
Broodjes per 4 stuks

Beschrijving

Deze heerlijke zachte Brioche broodjes zijn afkomstig van de gepassioneerde bakker Tom van Otterloo uit Arnhem. Het briochedeeg wordt gemaakt van eerlijke en lokale ingrediënten met heerlijke roomboter en met de hand gekneed. De briochebollen zijn luchtig, vol van smaak en zijn 2 keer bestreken met ei voor een glanzend uiterlijk. Met deze brioche broodjes en de Gasconne burger, maakt u thuis het perfect broodje hamburger.

540010 Lindenhoff
Dit product wordt ontdooid geleverd.

Meer informatie

ingrediënten

tarwebloem (bevat gluten), water, gist, roomboter (bevat melk), basterdsuiker, ei (bevat ei), dextrose, bakkerszout, emulgator: E471 (E471), emulgator: calciumstearoyllactaat

Bereiding

Grill de broodjes even kort op de barbecue en geniet - ze hoeven niet meer afgebakken te worden.

Voedingswaardenper 100 g
Energie1167 kJ
Energie279 kcal
Vetten6,6 g
Koolhydraten45,9 g
  waarvan suikers7,9 g
Eiwitten7,5 g
Oorsprong

Tom van Otterloo

Als klein jongetje wilde Tom van Otterloo al bakker worden en zo geschiedde. Sinds 1996 bakt hij brood, broodjes en andere lekkernijen in zijn eigen bakkerij in De Steeg en in Arnhem. Bakkerij Tom van Otterloo is een erkend leerwerkbedrijf. Tom vindt duurzaamheid belangrijk en werkt zoveel mogelijk met lokale en biologische ingrediënten. Ook is hij bezig met het opzetten van een “van akker tot bakker” coöperatie, waarbij een korte keten centraal en een eerlijke prijs voor de akkerbouwer centraal staan. Daarnaast proberen ze de oude fauna te herstellen door langs de velden korenbloemen en ...

Meer over de boer

tom van otterloo brood