Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

LINDENHOFF WEEKMENU

Beste {first_name},

Met uw menu zet u deze week smakelijke gerechten op tafel en morgen worden alle ingrediënten bij u bezorgd! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. De recepten vindt u op kaarten tussen uw boodschappen, maar via de onderstaande buttons kunt u deze ook digitaal bekijken. Ontdek daarnaast meer over de producten met authentieke smaak waar u deze week mee aan de slag gaat. 

En met kerst met net zoveel smaak en gemak aan tafel? Bestel dan nu het Lindenhoff kerstmenu met drie heerlijke gangen voor een bijzonder diner! Geniet van uw menu!


DEZE WEEK OP HET MENU

PIZZA MET BUFFELMOZZARELLA EN PIKANTE OLIE


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: balsamico azijn en olijfolie
Mozzarella di bufala DOP

MOZZARELLA DI BUFALA DOP

Deze milde traditionele mozzarella van gepasteuriseerde buffelmelk heeft een zachte textuur en een romig aroma. Al sinds de 16e eeuw wordt de bekende kaas geproduceerd, maar in 1993 heeft het een beschermde handelsnaam gekregen, waardoor deze nu alleen nog in de regio’s Campana en Lazio mag worden gemaakt. 


RISOTTO MET WARM GEROOKTE ZALM EN VENKEL


Bereidingstijd: circa 45 minuten | Voorraadkast: olijfolie, kippenbouillon en droge witte wijn

WARM GEROOKTE ZALM

Deze week staat er zalm op het menu! Deze kom van duurzame kweek in fjorden aan de Noorse kust en wordt gerookt in een warme rookoven. Dit geeft de vis een karakteristieke smaak die erg goed past bij het romige van risotto en het frisse van venkel.


BAAMBRUGS BIG KOTELET MET PASTINAAKPUREE


Bereidingstijd: circa 30 minuten | Voorraadkast: mosterd en honing
Pastinaak

PASTINAAK

Deze grote, ivoorkleurige wortels hebben een intense, zoete smaak die aan anijs doet denken. De groente werd, voor de intrede van de aardappel in Europa, volop gebruikt en was een belangrijk ingrediënt voor de hutspot. Pastinaak is alleen in de herfst en winter verkrijgbaar – genieten dus!


HET LINDENHOFF KERSTMENU

Bent u net als wij in gedachten al bij de feestdagen? Lindenhoff zet weer het beste van het beste op tafel! Bestel nu het exclusieve Lindenhoff kerstmenu of ga voor het heerlijke diner van restaurant As en tover drie voortreffelijke gangen op tafel. Wij bezorgen alle recepten en ingrediënten handig bij elkaar op 22, 23 of 24 december voor ontspannen feestdagen! U kunt verder ook inspiratie opdoen in al onze gerechten en exclusieve specials en daar komt nog veel meer bij! Laat de kerst maar komen! Eet smakelijk!

LINDENHOFF WEEKMENU

Beste {first_name},

Met uw menu zet u deze week smakelijke gerechten op tafel en morgen worden alle ingrediënten bij u bezorgd! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. De recepten vindt u op kaarten tussen uw boodschappen, maar via de onderstaande buttons kunt u deze ook digitaal bekijken. Ontdek daarnaast meer over de producten met authentieke smaak waar u deze week mee aan de slag gaat. 

En met kerst met net zoveel smaak en gemak aan tafel? Bestel dan nu het Lindenhoff kerstmenu met drie heerlijke gangen voor een bijzonder diner! Geniet van uw menu!


DEZE WEEK OP HET MENU

PIZZA MET BUFFELMOZZARELLA EN PIKANTE OLIE


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: balsamico azijn en olijfolie
Mozzarella di bufala DOP

MOZZARELLA DI BUFALA DOP

Deze milde traditionele mozzarella van gepasteuriseerde buffelmelk heeft een zachte textuur en een romig aroma. Al sinds de 16e eeuw wordt de bekende kaas geproduceerd, maar in 1993 heeft het een beschermde handelsnaam gekregen, waardoor deze nu alleen nog in de regio’s Campana en Lazio mag worden gemaakt. 


RISOTTO MET WARM GEROOKTE ZALM EN VENKEL


Bereidingstijd: circa 45 minuten | Voorraadkast: olijfolie, kippenbouillon en droge witte wijn

WARM GEROOKTE ZALM

Deze week staat er zalm op het menu! Deze kom van duurzame kweek in fjorden aan de Noorse kust en wordt gerookt in een warme rookoven. Dit geeft de vis een karakteristieke smaak die erg goed past bij het romige van risotto en het frisse van venkel.


BAAMBRUGS BIG KOTELET MET PASTINAAKPUREE


Bereidingstijd: circa 30 minuten | Voorraadkast: mosterd en honing
Pastinaak

PASTINAAK

Deze grote, ivoorkleurige wortels hebben een intense, zoete smaak die aan anijs doet denken. De groente werd, voor de intrede van de aardappel in Europa, volop gebruikt en was een belangrijk ingrediënt voor de hutspot. Pastinaak is alleen in de herfst en winter verkrijgbaar – genieten dus!


HET LINDENHOFF KERSTMENU

Bent u net als wij in gedachten al bij de feestdagen? Lindenhoff zet weer het beste van het beste op tafel! Bestel nu het exclusieve Lindenhoff kerstmenu of ga voor het heerlijke diner van restaurant As en tover drie voortreffelijke gangen op tafel. Wij bezorgen alle recepten en ingrediënten handig bij elkaar op 22, 23 of 24 december voor ontspannen feestdagen! U kunt verder ook inspiratie opdoen in al onze gerechten en exclusieve specials en daar komt nog veel meer bij! Laat de kerst maar komen! Eet smakelijk!

LINDENHOFF WEEKMENU

Beste {first_name},

Met uw menu zet u deze week smakelijke gerechten op tafel en morgen worden alle ingrediënten bij u bezorgd! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. De recepten vindt u op kaarten tussen uw boodschappen, maar via de onderstaande buttons kunt u deze ook digitaal bekijken. Ontdek daarnaast meer over de producten met authentieke smaak waar u deze week mee aan de slag gaat. 

En met kerst met net zoveel smaak en gemak aan tafel? Bestel dan nu het Lindenhoff kerstmenu met drie heerlijke gangen voor een bijzonder diner! Geniet van uw menu!


DEZE WEEK OP HET MENU

PIZZA MET BUFFELMOZZARELLA EN PIKANTE OLIE


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: balsamico azijn en olijfolie
Mozzarella di bufala DOP

MOZZARELLA DI BUFALA DOP

Deze milde traditionele mozzarella van gepasteuriseerde buffelmelk heeft een zachte textuur en een romig aroma. Al sinds de 16e eeuw wordt de bekende kaas geproduceerd, maar in 1993 heeft het een beschermde handelsnaam gekregen, waardoor deze nu alleen nog in de regio’s Campana en Lazio mag worden gemaakt. 


RISOTTO MET WARM GEROOKTE ZALM EN VENKEL


Bereidingstijd: circa 45 minuten | Voorraadkast: olijfolie, kippenbouillon en droge witte wijn

WARM GEROOKTE ZALM

Deze week staat er zalm op het menu! Deze kom van duurzame kweek in fjorden aan de Noorse kust en wordt gerookt in een warme rookoven. Dit geeft de vis een karakteristieke smaak die erg goed past bij het romige van risotto en het frisse van venkel.


BAAMBRUGS BIG KOTELET MET PASTINAAKPUREE


Bereidingstijd: circa 30 minuten | Voorraadkast: mosterd en honing
Pastinaak

PASTINAAK

Deze grote, ivoorkleurige wortels hebben een intense, zoete smaak die aan anijs doet denken. De groente werd, voor de intrede van de aardappel in Europa, volop gebruikt en was een belangrijk ingrediënt voor de hutspot. Pastinaak is alleen in de herfst en winter verkrijgbaar – genieten dus!


WEEKENDGERECHT

WILDSTOOF MET FRIET EN RODE KOOL

WILDSTOOF MET FRIET EN RODE KOOL

Bereidingstijd: circa 180 minuten |
Voorraadkast: ontbijtkoek, kristalsuiker, witte wijnazijn, suikerstroop, mosterdzaad, rode wijn, pimentbessen, kruidnagel

WEEKEND MET WILD

Wild is in het najaar in het seizoen en het allerlekkerst. Wild wordt in Nederland niet opgejaagd – een dier zonder stress geeft mals vlees met een pure smaak. Dat wil je zelf proeven! Bij onze leverancier Van Meel zijn ze zelf ook gek op wild en zij gaan alleen voor het allerbeste.


HET LINDENHOFF KERSTMENU

Bent u net als wij in gedachten al bij de feestdagen? Lindenhoff zet weer het beste van het beste op tafel! Bestel nu het exclusieve Lindenhoff kerstmenu of ga voor het heerlijke diner van restaurant As en tover drie voortreffelijke gangen op tafel. Wij bezorgen alle recepten en ingrediënten handig bij elkaar op 22, 23 of 24 december voor ontspannen feestdagen! U kunt verder ook inspiratie opdoen in al onze gerechten en exclusieve specials en daar komt nog veel meer bij! Laat de kerst maar komen! Eet smakelijk!

LINDENHOFF WEEKMENU

Beste {first_name},

Met uw menu zet u deze week smakelijke gerechten op tafel en morgen worden alle ingrediënten bij u bezorgd! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. De recepten vindt u op kaarten tussen uw boodschappen, maar via de onderstaande buttons kunt u deze ook digitaal bekijken. Ontdek daarnaast meer over de producten met authentieke smaak waar u deze week mee aan de slag gaat. 

En met kerst met net zoveel smaak en gemak aan tafel? Bestel dan nu het Lindenhoff kerstmenu met drie heerlijke gangen voor een bijzonder diner! Geniet van uw menu!


DEZE WEEK OP HET MENU

PIZZA MET BUFFELMOZZARELLA EN PIKANTE OLIE


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: balsamico azijn en olijfolie
Mozzarella di bufala DOP

MOZZARELLA DI BUFALA DOP

Deze milde traditionele mozzarella van gepasteuriseerde buffelmelk heeft een zachte textuur en een romig aroma. Al sinds de 16e eeuw wordt de bekende kaas geproduceerd, maar in 1993 heeft het een beschermde handelsnaam gekregen, waardoor deze nu alleen nog in de regio’s Campana en Lazio mag worden gemaakt. 


RISOTTO MET WARM GEROOKTE ZALM EN VENKEL


Bereidingstijd: circa 45 minuten | Voorraadkast: olijfolie, kippenbouillon en droge witte wijn

WARM GEROOKTE ZALM

Deze week staat er zalm op het menu! Deze kom van duurzame kweek in fjorden aan de Noorse kust en wordt gerookt in een warme rookoven. Dit geeft de vis een karakteristieke smaak die erg goed past bij het romige van risotto en het frisse van venkel.


BAAMBRUGS BIG KOTELET MET PASTINAAKPUREE


Bereidingstijd: circa 30 minuten | Voorraadkast: mosterd en honing
Pastinaak

PASTINAAK

Deze grote, ivoorkleurige wortels hebben een intense, zoete smaak die aan anijs doet denken. De groente werd, voor de intrede van de aardappel in Europa, volop gebruikt en was een belangrijk ingrediënt voor de hutspot. Pastinaak is alleen in de herfst en winter verkrijgbaar – genieten dus!


WEEKENDGERECHT

WILDSTOOF MET FRIET EN RODE KOOL

WILDSTOOF MET FRIET EN RODE KOOL

Bereidingstijd: circa 180 minuten |
Voorraadkast: ontbijtkoek, kristalsuiker, witte wijnazijn, suikerstroop, mosterdzaad, rode wijn, pimentbessen, kruidnagel

WEEKEND MET WILD

Wild is in het najaar in het seizoen en het allerlekkerst. Wild wordt in Nederland niet opgejaagd – een dier zonder stress geeft mals vlees met een pure smaak. Dat wil je zelf proeven! Bij onze leverancier Van Meel zijn ze zelf ook gek op wild en zij gaan alleen voor het allerbeste.


HET LINDENHOFF KERSTMENU

Bent u net als wij in gedachten al bij de feestdagen? Lindenhoff zet weer het beste van het beste op tafel! Bestel nu het exclusieve Lindenhoff kerstmenu of ga voor het heerlijke diner van restaurant As en tover drie voortreffelijke gangen op tafel. Wij bezorgen alle recepten en ingrediënten handig bij elkaar op 22, 23 of 24 december voor ontspannen feestdagen! U kunt verder ook inspiratie opdoen in al onze gerechten en exclusieve specials en daar komt nog veel meer bij! Laat de kerst maar komen! Eet smakelijk!

LINDENHOFF WEEKMENU


Beste {first_name},

Met uw menu zet u deze week smakelijke gerechten op tafel en morgen worden alle ingrediënten bij u bezorgd! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. De recepten vindt u op kaarten tussen uw boodschappen, maar via de onderstaande buttons kunt u deze ook digitaal bekijken. Ontdek daarnaast meer over de producten met authentieke smaak waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet van uw menu!


DEZE WEEK OP HET MENU

PADDENSTOELENSOEP MET KNOFLOOKTOAST


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: kippenbouillon en olijfolie
Zuurdesembrood van As

ZUURDESEMBROOD VAN AS

Bakker Eef staat voor dag en dauw op om ambachtelijke zuurdesembroden te bakken. Dit heerlijke zuurdesem brood staat bij menig toprestaurant op de kaart, en wij begrijpen waarom. Het brood bevat een unieke samenstelling van desem, tarwe, rogge en gries, wordt in een echte steenoven afgebakken en smaakt geweldig met gezouten boerenroomboter .


BOERENKOOLSALADE MET SPEK EN CROUTONS


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: olijfolie en mayonaise

SEIZOENSSALADE

Caesar salad op z’n Lindenhoffs! Met de beste boerenproducten en boerenkool uit volle grond. Deze pittige kool wordt iets zoeter als de vorst erover is geweest, dus een echte wintergroente. Deze salade is nog lekkerder met een andere seizoensfavoriet: de biet!


PREISTAMPPOT MET KABELJAUW IN CITROENSAUS


Bereidingstijd: circa 30 minuten | Voorraadkast: olijfolie en bloem

KABELJAUWFILET

Kabeljauwfilet zonder vel uit de Noordzee. De kabeljauw wordt duurzaam gevangen met een net of aan de lijn en is mooi stevig wit vlees. De mogelijkheden van kabeljauw zijn zeer divers. Deze week maken we de vis klaar met een citroenbotersaus, maar gepocheerd is ook heerlijk!


HET KERSTMENU

Bent u net als wij in gedachten al bij de feestdagen? Ook in dit bijzondere jaar willen wij graag aan tafel als in een restaurant met een heerlijk festijn! Wij bezorgen de boodschappen net als altijd bij u thuis. Daarvoor kunt u een plek reserveren in onze bezorgroute op 21, 22, 23 of 24 december!

En wilt u genieten van het gemak van het weekmenu? Houdt dan Lindenhoff.nl goed in de gaten, want binnenkort kunt u een heerlijk kerstdiner bestellen, met alle recepten en ingrediënten handig bij elkaar voor fijne feestdagen! U kunt nu al inspiratie opdoen in al onze gerechten en exclusieve specials – en daar komt nog veel meer bij!

LINDENHOFF WEEKMENU


Beste {first_name},

Met uw menu zet u deze week smakelijke gerechten op tafel en morgen worden alle ingrediënten bij u bezorgd! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. De recepten vindt u op kaarten tussen uw boodschappen, maar via de onderstaande buttons kunt u deze ook digitaal bekijken. Ontdek daarnaast meer over de producten met authentieke smaak waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet van uw menu!


DEZE WEEK OP HET MENU

PADDENSTOELENSOEP MET KNOFLOOKTOAST


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: kippenbouillon en olijfolie
Zuurdesembrood van As

ZUURDESEMBROOD VAN AS

Bakker Eef staat voor dag en dauw op om ambachtelijke zuurdesembroden te bakken. Dit heerlijke zuurdesem brood staat bij menig toprestaurant op de kaart, en wij begrijpen waarom. Het brood bevat een unieke samenstelling van desem, tarwe, rogge en gries, wordt in een echte steenoven afgebakken en smaakt geweldig met gezouten boerenroomboter .


BOERENKOOLSALADE MET SPEK EN CROUTONS


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: olijfolie en mayonaise

SEIZOENSSALADE

Caesar salad op z’n Lindenhoffs! Met de beste boerenproducten en boerenkool uit volle grond. Deze pittige kool wordt iets zoeter als de vorst erover is geweest, dus een echte wintergroente. Deze salade is nog lekkerder met een andere seizoensfavoriet: de biet!


PREISTAMPPOT MET KABELJAUW IN CITROENSAUS


Bereidingstijd: circa 30 minuten | Voorraadkast: olijfolie en bloem

KABELJAUWFILET

Kabeljauwfilet zonder vel uit de Noordzee. De kabeljauw wordt duurzaam gevangen met een net of aan de lijn en is mooi stevig wit vlees. De mogelijkheden van kabeljauw zijn zeer divers. Deze week maken we de vis klaar met een citroenbotersaus, maar gepocheerd is ook heerlijk!


HET KERSTMENU

Bent u net als wij in gedachten al bij de feestdagen? Ook in dit bijzondere jaar willen wij graag aan tafel als in een restaurant met een heerlijk festijn! Wij bezorgen de boodschappen net als altijd bij u thuis. Daarvoor kunt u een plek reserveren in onze bezorgroute op 21, 22, 23 of 24 december!

En wilt u genieten van het gemak van het weekmenu? Houdt dan Lindenhoff.nl goed in de gaten, want binnenkort kunt u een heerlijk kerstdiner bestellen, met alle recepten en ingrediënten handig bij elkaar voor fijne feestdagen! U kunt nu al inspiratie opdoen in al onze gerechten en exclusieve specials – en daar komt nog veel meer bij!

LINDENHOFF WEEKMENU


Beste {first_name},

Met uw menu zet u deze week smakelijke gerechten op tafel en morgen worden alle ingrediënten bij u bezorgd! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. De recepten vindt u op kaarten tussen uw boodschappen, maar via de onderstaande buttons kunt u deze ook digitaal bekijken. Ontdek daarnaast meer over de producten met authentieke smaak waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet van uw menu!


DEZE WEEK OP HET MENU

PADDENSTOELENSOEP MET KNOFLOOKTOAST


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: kippenbouillon en olijfolie
Zuurdesembrood van As

ZUURDESEMBROOD VAN AS

Bakker Eef staat voor dag en dauw op om ambachtelijke zuurdesembroden te bakken. Dit heerlijke zuurdesem brood staat bij menig toprestaurant op de kaart, en wij begrijpen waarom. Het brood bevat een unieke samenstelling van desem, tarwe, rogge en gries, wordt in een echte steenoven afgebakken en smaakt geweldig met gezouten boerenroomboter .


BOERENKOOLSALADE MET SPEK EN CROUTONS


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: olijfolie en mayonaise

SEIZOENSSALADE

Caesar salad op z’n Lindenhoffs! Met de beste boerenproducten en boerenkool uit volle grond. Deze pittige kool wordt iets zoeter als de vorst erover is geweest, dus een echte wintergroente. Deze salade is nog lekkerder met een andere seizoensfavoriet: de biet!


PREISTAMPPOT MET KABELJAUW IN CITROENSAUS


Bereidingstijd: circa 30 minuten | Voorraadkast: olijfolie en bloem

KABELJAUWFILET

Kabeljauwfilet zonder vel uit de Noordzee. De kabeljauw wordt duurzaam gevangen met een net of aan de lijn en is mooi stevig wit vlees. De mogelijkheden van kabeljauw zijn zeer divers. Deze week maken we de vis klaar met een citroenbotersaus, maar gepocheerd is ook heerlijk!


WEEKENDGERECHT

MOSSELEN MET CHORIZO, TOMAAT EN VERSE FRIET


Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: peper en zout
Lindenhoff chorizo

LINDENHOFF CHORIZO

Mmm, mosselen! En die zijn dit weekend nóg lekkerder met tomaten, peterselie en chorizo – een pittige, Spaanse droge worst. Onze eigen chorizo is gemaakt van 70% Baambrugs big en 30% Gasconne rundvlees. De worst is bereid met verse kruiden en hangt zo’n anderhalve maand te drogen.


HET KERSTMENU

Bent u net als wij in gedachten al bij de feestdagen? Ook in dit bijzondere jaar willen wij graag aan tafel als in een restaurant met een heerlijk festijn! Wij bezorgen de boodschappen net als altijd bij u thuis. Daarvoor kunt u een plek reserveren in onze bezorgroute op 21, 22, 23 of 24 december!

En wilt u genieten van het gemak van het weekmenu? Houdt dan Lindenhoff.nl goed in de gaten, want binnenkort kunt u een heerlijk kerstdiner bestellen, met alle recepten en ingrediënten handig bij elkaar voor fijne feestdagen! U kunt nu al inspiratie opdoen in al onze gerechten en exclusieve specials – en daar komt nog veel meer bij!

LINDENHOFF WEEKMENU

Beste {first_name},

Lekker! Deze week hoeft u niet meer na te denken over de boodschappen en recepten. Met uw menu zet u een aantal smakelijke gerechten op tafel en morgen worden alle ingrediënten bij u bezorgd! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. De recepten vindt u op kaarten tussen uw boodschappen, maar via de onderstaande buttons kunt u deze ook digitaal bekijken. Ontdek daarnaast meer over de producten met authentieke smaak waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet van uw menu!


DEZE WEEK OP HET MENU

BOERENKOOLSTAMPPOT MET ROOKWORST


Bereidingstijd: circa 30 minuten |
Voorraadkast: mosterd, peper en zout
Boerenkool

WAANZINNIGE WINTER

De winter heeft enorm veel lekkers te bieden om knus aan tafel te gaan. Boerenkool uit volle grond, wortels in alle kleuren en unieke rookworsten van Baambrugs big. En alles voor een smakelijke soep of om een stoofpotje te laten sudderen. En natuurlijk bezorgen wij thuis, hoeft u de kou niet in!


TORTILLA’S MET GEROOSTERDE PADDENSTOELEN


Bereidingstijd: circa 30 minuten | Voorraadkast: olijfolie rode wijnazijn
Cavolo nero

CAVOLO NERO

Cavalo nero heeft een wat verfijndere smaak dan andere kolen. Het is een typisch Toscaanse groente die nu in Nederland ook veel wordt verbouwd. Het ook wel palmkool genoemd, omdat het blad doet denken aan de tropische bomen. Deze week een smakelijk ingrediënt in uw tortilla, maar onze chef heeft ook een heerlijke tip!


ZEEBAARS MET POLENTA, VENKEL EN TOMAAT


Bereidingstijd: circa 35 minuten | Voorraadkast: olijfolie, peper en zout
polenta wit farina di mais

POLENTA BIANCA PERLA

Dit klassieke Italiaanse maïsgriesmeel is steengemalen en kan veelzijdig ingezet worden. Denk bijvoorbeeld aan het maken van pap of grill in de vorm van frietjes. En niet alleen hartig lekker – zoet kan ook! Deze polenta heeft een witte kleur, milde smaak en een grove structuur. Heerlijk bij de zeebaars en geroosterde venkel.


HET NIEUWE WEEKMENU

Smaakt dit naar meer? Bestel het weekmenu dan nog eens! Met volgende keer pizza met buffelmozzarella en pittige olie, romige risotto met venkel en warm gerookte zalm en Baambrugs big kotelet met gebakken appel en pastinaakpuree. Geniet in het weekend van een wildstoofschotel met ingemaakte rode kool en aardappelmix uit de oven. Bestel vóór 30 november, dan zijn de ingrediënten op 8 of 9 december allemaal in huis.

LINDENHOFF WEEKMENU

Beste {first_name},

Lekker! Deze week hoeft u niet meer na te denken over de boodschappen en recepten. Met uw menu zet u een aantal smakelijke gerechten op tafel en morgen worden alle ingrediënten bij u bezorgd! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. De recepten vindt u op kaarten tussen uw boodschappen, maar via de onderstaande buttons kunt u deze ook digitaal bekijken. Ontdek daarnaast meer over de producten met authentieke smaak waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet van uw menu!


DEZE WEEK OP HET MENU

BOERENKOOLSTAMPPOT MET ROOKWORST


Bereidingstijd: circa 30 minuten |
Voorraadkast: mosterd, peper en zout
Boerenkool

WAANZINNIGE WINTER

De winter heeft enorm veel lekkers te bieden om knus aan tafel te gaan. Boerenkool uit volle grond, wortels in alle kleuren en unieke rookworsten van Baambrugs big. En alles voor een smakelijke soep of om een stoofpotje te laten sudderen. En natuurlijk bezorgen wij thuis, hoeft u de kou niet in!


TORTILLA’S MET GEROOSTERDE PADDENSTOELEN


Bereidingstijd: circa 30 minuten | Voorraadkast: olijfolie rode wijnazijn
Cavolo nero

CAVOLO NERO

Cavalo nero heeft een wat verfijndere smaak dan andere kolen. Het is een typisch Toscaanse groente die nu in Nederland ook veel wordt verbouwd. Het ook wel palmkool genoemd, omdat het blad doet denken aan de tropische bomen. Deze week een smakelijk ingrediënt in uw tortilla, maar onze chef heeft ook een heerlijke tip!


ZEEBAARS MET POLENTA, VENKEL EN TOMAAT


Bereidingstijd: circa 35 minuten | Voorraadkast: olijfolie, peper en zout
polenta wit farina di mais

POLENTA BIANCA PERLA

Dit klassieke Italiaanse maïsgriesmeel is steengemalen en kan veelzijdig ingezet worden. Denk bijvoorbeeld aan het maken van pap of grill in de vorm van frietjes. En niet alleen hartig lekker – zoet kan ook! Deze polenta heeft een witte kleur, milde smaak en een grove structuur. Heerlijk bij de zeebaars en geroosterde venkel.


HET NIEUWE WEEKMENU

Smaakt dit naar meer? Bestel het weekmenu dan nog eens! Met volgende keer pizza met buffelmozzarella en pittige olie, romige risotto met venkel en warm gerookte zalm en Baambrugs big kotelet met gebakken appel en pastinaakpuree. Geniet in het weekend van een wildstoofschotel met ingemaakte rode kool en aardappelmix uit de oven. Bestel vóór 30 november, dan zijn de ingrediënten op 8 of 9 december allemaal in huis.

LINDENHOFF WEEKMENU

Beste {first_name},

Lekker! Deze week hoeft u niet meer na te denken over de boodschappen en recepten. Met uw menu zet u een aantal smakelijke gerechten op tafel en morgen worden alle ingrediënten bij u bezorgd! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. De recepten vindt u op kaarten tussen uw boodschappen, maar via de onderstaande buttons kunt u deze ook digitaal bekijken. Ontdek daarnaast meer over de producten met authentieke smaak waar u deze week mee aan de slag gaat. Geniet van uw menu!


DEZE WEEK OP HET MENU

BOERENKOOLSTAMPPOT MET ROOKWORST


Bereidingstijd: circa 30 minuten |
Voorraadkast: mosterd, peper en zout
Boerenkool

WAANZINNIGE WINTER

De winter heeft enorm veel lekkers te bieden om knus aan tafel te gaan. Boerenkool uit volle grond, wortels in alle kleuren en unieke rookworsten van Baambrugs big. En alles voor een smakelijke soep of om een stoofpotje te laten sudderen. En natuurlijk bezorgen wij thuis, hoeft u de kou niet in!


TORTILLA’S MET GEROOSTERDE PADDENSTOELEN


Bereidingstijd: circa 30 minuten | Voorraadkast: olijfolie rode wijnazijn
Cavolo nero

CAVOLO NERO

Cavalo nero heeft een wat verfijndere smaak dan andere kolen. Het is een typisch Toscaanse groente die nu in Nederland ook veel wordt verbouwd. Het ook wel palmkool genoemd, omdat het blad doet denken aan de tropische bomen. Deze week een smakelijk ingrediënt in uw tortilla, maar onze chef heeft ook een heerlijke tip!


ZEEBAARS MET POLENTA, VENKEL EN TOMAAT


Bereidingstijd: circa 35 minuten | Voorraadkast: olijfolie, peper en zout
polenta wit farina di mais

POLENTA BIANCA PERLA

Dit klassieke Italiaanse maïsgriesmeel is steengemalen en kan veelzijdig ingezet worden. Denk bijvoorbeeld aan het maken van pap of grill in de vorm van frietjes. En niet alleen hartig lekker – zoet kan ook! Deze polenta heeft een witte kleur, milde smaak en een grove structuur. Heerlijk bij de zeebaars en geroosterde venkel.


WEEKENDGERECHT

RIGATONI MET RAGÙ VAN OSSENSTAART


Bereidingstijd: circa 3 tot 4 uur |
Voorraadkast: olijfolie, rode wijn, peper en zout
Runderstaart (ontdooid)

RUNDERSTAART

Deze week maken we een heerlijke saus van runderstaart. Van de Spaanse “rabo de toro” tot een Indonesisiche “sop buntut” – het is wereldwijd een geliefd ingrediënt voor stevige soepen en stoofpotten. Dat is omdat elke wervel stampvol merg, vet en bindweefsel zit, en dus garant staat voor een rijk en gelatineus gerecht.


HET NIEUWE WEEKMENU

Smaakt dit naar meer? Bestel het weekmenu dan nog eens! Met volgende keer pizza met buffelmozzarella en pittige olie, romige risotto met venkel en warm gerookte zalm en Baambrugs big kotelet met gebakken appel en pastinaakpuree. Geniet in het weekend van een wildstoofschotel met ingemaakte rode kool en aardappelmix uit de oven. Bestel vóór 30 november, dan zijn de ingrediënten op 8 of 9 december allemaal in huis.