Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Special | Beef Wellington

--.-- 6259Eten, drinken en tabak > Voedselitems > Vlees, vis en eieren
1,5 kg
Let op – Deze exclusieve special voor kerst kan alleen besteld worden voor bezorging of ophalen na 23 december!

Beschrijving

591027 Lindenhoff

Meer informatie

ingrediënten

fonceerdeeg (bevat gluten, ei en lactose) 10%, zout, varkensbuik gerookt, mosterd, zeezout, peper wit, champignon, startculturen, thijm, ossenhaas, natuurlijke anti-oxydanten uit fruit&kruidenextract

Bereiding

Haal de Beef Wellington een half uur van tevoren uit de koeling en verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Smeer de Beef Wellington in met eidooier en laat nog 15 minuten staan. Haal de Beef Wellington uit het schaaltje, plaats een kernthermometer in het midden van de Beef Wellington en zet de het in de voorverwarmde oven tot deze een kerntemperatuur heeft van 48 graden Celsius.