Beste {first_name},
Met uw menu zet u deze week smakelijke gerechten op tafel en morgen worden alle ingrediënten bij u bezorgd! Onze boeren, kaasmeesters, slagers en visboer hebben de beste ingrediënten voor u geselecteerd en ingepakt, zodat u makkelijk aan de slag kunt met onze recepten. Alvast nieuwsgierig? Hieronder kunt u de gerechten voor deze week vinden. De recepten vindt u op kaarten tussen uw boodschappen, maar via de onderstaande buttons kunt u deze ook digitaal bekijken. Ontdek daarnaast meer over de producten met authentieke smaak waar u deze week mee aan de slag gaat.
En met kerst met net zoveel smaak en gemak aan tafel? Bestel dan nu het Lindenhoff kerstmenu met drie heerlijke gangen voor een bijzonder diner! Geniet van uw menu!
DEZE WEEK OP HET MENU
PIZZA MET BUFFELMOZZARELLA EN PIKANTE OLIE
Bereidingstijd: circa 25 minuten | Voorraadkast: balsamico azijn en olijfolie
MOZZARELLA DI BUFALA DOP
Deze milde traditionele mozzarella van gepasteuriseerde buffelmelk heeft een zachte textuur en een romig aroma. Al sinds de 16e eeuw wordt de bekende kaas geproduceerd, maar in 1993 heeft het een beschermde handelsnaam gekregen, waardoor deze nu alleen nog in de regio’s Campana en Lazio mag worden gemaakt.
RISOTTO MET WARM GEROOKTE ZALM EN VENKEL
Bereidingstijd: circa 45 minuten | Voorraadkast: olijfolie, kippenbouillon en droge witte wijn
WARM GEROOKTE ZALM
Deze week staat er zalm op het menu! Deze kom van duurzame kweek in fjorden aan de Noorse kust en wordt gerookt in een warme rookoven. Dit geeft de vis een karakteristieke smaak die erg goed past bij het romige van risotto en het frisse van venkel.
BAAMBRUGS BIG KOTELET MET PASTINAAKPUREE
Bereidingstijd: circa 30 minuten | Voorraadkast: mosterd en honing
PASTINAAK
Deze grote, ivoorkleurige wortels hebben een intense, zoete smaak die aan anijs doet denken. De groente werd, voor de intrede van de aardappel in Europa, volop gebruikt en was een belangrijk ingrediënt voor de hutspot. Pastinaak is alleen in de herfst en winter verkrijgbaar – genieten dus!
HET LINDENHOFF KERSTMENU
Bent u net als wij in gedachten al bij de feestdagen? Lindenhoff zet weer het beste van het beste op tafel! Bestel nu het exclusieve Lindenhoff kerstmenu of ga voor het heerlijke diner van restaurant As en tover drie voortreffelijke gangen op tafel. Wij bezorgen alle recepten en ingrediënten handig bij elkaar op 22, 23 of 24 december voor ontspannen feestdagen! U kunt verder ook inspiratie opdoen in al onze gerechten en exclusieve specials en daar komt nog veel meer bij! Laat de kerst maar komen! Eet smakelijk!
