Ricotta salata

--,--
250 g

Beschrijving

Ricotta is een vochtige kaas gemaakt van de wei die overblijft bij de productie van mozzarella. De Ricotta Salata is een variant van verse ricotta die geperst, gezouten en gedroogd is. het is een harde, witte kaas met een licht zilte, nootachtige smaak.

Meer informatie

ingrediënten

schapenmelk(gepasteuriseerd) (bevat melk), wei (bevat melk), zout