Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Exclusief voor Kerst op 21,22, 23 december

Vanille sinaasappel panna cotta

Gang

dessert

Bereidingstijd

30 minuten

Moeilijkheidsgraad

         

ingrediënten

Voor 4-6 personen

Ingrediënten:
½ vanillestokje
2 vanille sinaasappels
500 ml slagroom

Zelf in huis halen:
3.5 gelatineblaadjes
60 g kristalsuiker

Printen

Vanille sinaasappel panna cotta

  1. Week de gelatineblaadjes in koud water. Snijd het vanillestokje open en schraap het merg eruit. Pers en rasp 1 sinaasappel. Snijd de andere sinaasappel in kleine stukjes, verwijder de witte velletjes.
  2. Doe het merg en het vanillestokje samen met de slagroom, suiker en 1 eetl. sinaasappel rasp in een steelpan en breng aan de kook. Haal als de slagroom kookt deze van het vuur en los de geweekte gelatine daarin op. Voeg ook het sinaasappelsap toe en roer goed door.
  3. Giet het mengsel in 4 – 6 glaasjes en laat minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
  4. Verdeel de sinaasappelstukjes over de glaasjes en serveer.

Aan tafel! Dit is onze serveersuggestie:


Vanille sinaasappel panna cotta

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.

Laat ons weten wat u vindt

LINDENHOFF HORECA​

Welkom, leuk dat je er bent!

LINDENHOFF HORECA

Iedereen laten genieten van duurzame producten met authentieke smaak. Dat is als horecaleverancier al meer dan 30 jaar onze missie. 

LINDENHOFF MARCHÉ

Kom elke week van donderdag t/m zaterdag naar de Marché in Baambrugge en ontdek de beste seizoensproducten