Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Exclusief voor Kerst op 21,22, 23 december

Gevogelte Jus Lindenhoff

--.-- 265

Beschrijving

Ambachtelijke jus met een rijke, diepe smaak. De jus wordt getrokken van de karkassen van kippen en kalkoenen met het idee dat het hele dier wordt gebruikt. Tijdens de bereiding van de jus zijn de groente en kruiden goed aangezet, karkassen gepinceerd en het vlees bruin gebakken voor een optimale smaakbeleving.

590958 Lindenhoff

Meer informatie

ingrediënten

gevogelte (kip, kalkoen) 55%, water 30%, knoflook, wortel, witte wijn, prei, laurier, ui, thijm, knolselderij

Bereiding

Kippenragout: voeg dragon, witte wijn en de jus toe aan gebakken kippendijfilet. Voeg bloem toe voor een ragout met een rijke smaak. Paddestoelen spek jus: voeg de jus toe aan gebakken paddestoelen en spekjes. Heerlijk in combinatie met aardappeltjes. Geroosterde wortels: gril de wortels en voeg daar de jus aan toe. Serveer deze wortels bij kipfilet.

Voedingswaardenper 100 g
Energie44 kcal
Vetten5 g
  waarvan verzadigde1 g
Eiwitten0,1 g
Zout0,028 g
LINDENHOFF HORECA​

Welkom, leuk dat je er bent!

LINDENHOFF HORECA

Iedereen laten genieten van duurzame producten met authentieke smaak. Dat is als horecaleverancier al meer dan 30 jaar onze missie. 

LINDENHOFF MARCHÉ

Kom elke week van donderdag t/m zaterdag naar de Marché in Baambrugge en ontdek de beste seizoensproducten