Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Exclusief voor Kerst op 21,22, 23 december

Griekse salade

Seizoen

summer

Gang

side

Bereidingstijd

15 minuten

Moeilijkheidsgraad

         

ingrediënten

Bijgerecht voor 4 personen // tijd: circa 15 minuten

4 tomaten, in blokjes
1 komkommer, in blokjes
1 rode ui, in dunne halve ringen
4 takjes verse oregano, gerist
150 g Riviera olijven
1 klein teentje knoflook, geperst
100 g geitenfeta

Voorraadkast / zelf in huis halen:
2 eetl. olijfolie
2 eetl. citroensap

Printen

Bereiding

  1. Meng in een kom de tomaten, komkommer, ui, oregano en olijven.
    Tip: week eventueel de gesneden rode ui eerst een paar minuten in ijswater voor een mildere smaak.

  2. Klop in een kom een dressing van de knoflook, olijfolie, citroensap en breng op smaak met zout en peper.

  3. Verbrokkel de geitenfeta over de salade en serveer.

Aan tafel! Dit is onze serveersuggestie:


Griekse salade

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.

Laat ons weten wat u vindt

LINDENHOFF MARCHÉ

Kom elke week van donderdag t/m zaterdag naar de Marché in Baambrugge en ontdek de beste seizoensproducten

LINDENHOFF HORECA​

Iedereen laten genieten van duurzame producten met authentieke smaak. Dat is als horecaleverancier al meer dan 30 jaar onze missie.