Gang

bijgerecht

Bereiding

  1. Haal het loof van de bospeen tot op twee centimeter weg en was de bos peentjes zeer goed met een borsteltje, halveer de wortels
  2. Kneus de knoflook en meng ze samen met de olie, rozemarijn (of eventueel tijm) peper en zout bij de bospeen
  3. Verwarm de oven voor op ongeveer 200 graden en plaats de worteltjes op een oven schaal of plateau in de oven voor ongeveer 15 tot 20 minuten
  4. Check met een mesje of ze gaar zijn en laat ze afkoelen om ze tijdens het serveren nog even op te warmen.

Ingrediënten in dit recept