Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Exclusief voor Kerst op 21,22, 23 december

Eton mess met bramen van Miljuschka

Seizoen

spring

Gang

dessert

Bereidingstijd

10 minuten

Moeilijkheidsgraad

         

ingrediënten

200 gr bramen
250 ml slagroom
1 takje munt

Zelf in huis halen:
4 el lemoncurd
50 gr mini meringue koekjes (meringuettes)
1-2 el suiker (optioneel)

Printen

Eton mess met bramen

  1. Klop de slagroom met de lemoncurd en eventueel de suiker stijf. De lemoncurd is ook al zoet dus check even of het nog wat nodig heeft.
  2. Neem 4 mooie glazen en begin met een laagje verkruimelde meringue.
  3. Daarop doe je de bramen en daarop slagroom.
  4. Dit herhaal je voor twee lagen en top het geheel met verse muntblaadjes

Aan tafel! Dit is onze serveersuggestie:


Eton mess met bramen van Miljuschka

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.

Laat ons weten wat u vindt

LINDENHOFF MARCHÉ

Kom elke week van donderdag t/m zaterdag naar de Marché in Baambrugge en ontdek de beste seizoensproducten

LINDENHOFF HORECA​

Iedereen laten genieten van duurzame producten met authentieke smaak. Dat is als horecaleverancier al meer dan 30 jaar onze missie.