Seizoen
lenteGang
lunchBereidingstijd
40 minutenMoeilijkheidsgraad
ingrediënten
Brunchgerecht voor 4 personen // Pasen // Tijd: 10 minuten + 30 minuten oventijd
1/2 Panettone of brioche brood
250 ml slagroom
2 eieren
1 potje crème crue
Voorraadkast
2 eetl. kristalsuiker
Lekkere jam
Brioche broodpudding met crème crue en jam
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd het brioche brood in blokjes.
- Meng in een kom de slagroom, eieren en kristalsuiker tot een romig geheel. Meng het brioche brood erdoor en roer goed door.
- Schep het in een ovenschaal en laat nog 10 minuten staan.
- Bak in circa 30 minuten gaar en goudbruin in de oven.
- Serveer met een schepje crème crue en wat abrikozen jam.
