Baambrugs big rugfilet
--.--
6347
Beschrijving
Mooi stukje vlees uit de rug van het Baambrugs big, is feitelijk de entrecote met alle vet verwijderd. Het vlees is erg mager en neutraal van smaak, dus marineren en voorzichtige bereiding zijn wenselijk. Kan mooi als geheel worden gebraden.
11413
Lindenhoff
Meer informatie
Voedingswaarden | per 100 g |
---|