Lindenhoff Wild Box
Wild van topkwaliteit, geselecteerd door onze poelier. Van wildzwijnstoofvlees tot damhertrookworst en meer!
Ruim 1.3 kilo wild uit het seizoen
Vlees van topkwaliteit, geselecteerd door onze poelier
Met vijf soorten vlees
Beschrijving
Onze leverancier Pieter van Meel heeft een mooie selectie voor u gemaakt. De Lindenhoff Wild Box is gevuld met vlees uit het jachtseizoen van topkwaliteit – zo heeft u in één keer een verrukkelijke voorraad in de vriezer om elk moment van te genieten! Van wildzwijnstoofvlees om lekker langzaam te laten sudderen tot heerlijke hertenmedaillons die snel op tafel staan. En daarnaast ook smakelijke hertensucade, hertenbiefstuk en damhertrookworst. Erg lekker met geroosterde seizoensgroenten.
Meer informatie
| Voedingswaarden | per 100 g |
|---|
Oorsprong
Poelier Pieter van Meel
Pieter van Meel groeide op in de polder ten noorden van Amsterdam, dat in de jaren ‘60 bekend stond om de vele poeliers die er waren gevestigd. Van Meel werd al jong gegrepen door het ambacht en leerde alles over kippen houden, fokken, vangen, slachten en panklaar maken. Ook ging hij graag mee op jacht in de polder. Hij opende op twintigjarige leeftijd een eigen poelierswinkel met producten van hoge kwaliteit. De kwaliteit en smaak van het wild en gevogelte van Pieter van Meel werd al snel opgemerkt bij topkoks. In 1984 opende Pieter van Meel een nieuwe onderneming en ontwikkelde zich tot ee ...
Meer over de boer
