Bain Koffie Kombucha

--,--
1 l

Beschrijving

Sprankelende kombucha van BAIN, gebrouwen in Rotterdam. BAIN Kombucha is een levende drank en is van nature rijk aan vitamines, mineralen, antioxidanten en probiotica. Traditioneel wordt kombucha gebrouwen van gefermenteerde thee, maar deze unieke variant is gemaakt met koffie van Shokunin Coffee Collective, een Rotterdamse micro-koffiebranderij. Het resultaat is een verrassende kombucha met een friszure, zachte koffiesmaak.

Deze kombucha is vrij van alcohol.

Meer informatie

ingrediënten

koffie, mineraalwater, suiker bio, scoby

Oorsprong

BAIN Kombucha

BAIN Kombucha is opgericht in 2018 door Dusty Bain en wordt lokaal gebrouwen in Rotterdam. De van oorsprong Zuid-Afrikaanse Dusty werkte jarenlang in de keukens van verschillende vijfsterren restaurants en hotels, tot hij in naam der liefde de oversteek naar Nederland maakte. Eenmaal gevestigd in Rotterdam was hij niet tevreden met de verkrijgbare kombucha. Hij besloot om thuis zelf kombucha te gaan maken. Wat begon als een hobby groeide uit tot ambachtelijke brouwerij BAIN.

Meer over de boer