Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Exclusief voor Kerst op 21,22, 23 december

Klassieke kaasfondue

Seizoen

winter

Gang

main

Bereidingstijd

10 minuten

Moeilijkheidsgraad

         

ingrediënten

1 teentje knoflook
500 gram geraspte fonduekazen
300 ml droge witte wijn

Zelf in huis halen:
1 el maïzena
3 el Kirsch

Let op: Het is mogelijk dat seizoensproducten uit dit recept niet beschikbaar zijn.

Printen

Bereiding

  1. Halveer het teentje knoflook en wrijf er de fonduepan mee in.
  2. Breng de wijn in een pan aan de kook.
  3. Zet het vuur zacht en voeg de kaas geleidelijk toe onder voortdurend roeren. Het kaasmengsel mag niet koken dus hou het vuur laag.
  4. Roer in een kopje de maïzena met de Kirsch tot een papje, voeg deze toe aan de gesmolten kaas en roer met een houten lepel totdat de fondue dik en egaal is.
  5. Serveer warm met knapperig brood om te dopen en een frisse salade.

Aan tafel! Dit is onze serveersuggestie:


Klassieke kaasfondue

Ontdek meer recepten

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.

Laat ons weten wat u vindt

LINDENHOFF MARCHÉ

Kom elke week van donderdag t/m zaterdag naar de Marché in Baambrugge en ontdek de beste seizoensproducten

LINDENHOFF HORECA​

Iedereen laten genieten van duurzame producten met authentieke smaak. Dat is als horecaleverancier al meer dan 30 jaar onze missie.