Vitaran Crianza

Volle, droge rode wijn. Fruitig. Aroma’s van specerijen en vanille met herfstvruchten en pruim. Zuurgraad en  de zachte tannines in zijn mooi in evenwicht. Een lange, heldere afdronk met pit.

Druiven: Tempranillo

Wijnhuis: Castillo de Mendoza

Streek: Rioja, Spanje

Wijn-spijs: Zeer goed bij zowel milde als gerijpte kaas en bij kalf, lam en gevogelte

Achtergrondinformatie: Na ruim 100 jaar weet dit familiebedrijf als geen ander hoe wijn het best opgeslagen kan worden. In het begin deed een eeuwenoude inham in de muren van het kasteel San Vicente de la Sonsierra dienst als wijnmakerij en opslag. Omdat er zoveel vraag naar de wijn was, verliet de familie in de jaren ’90 pas deze locatie, om via een oude distilleerderij terug te keren naar een uitgehouwen rots – hier komen traditie en technologie na een eeuw samen.