Cinnamon rolls van De Veldkeuken Biologisch
Beschrijving
Deze biologische zoete broodjes van bakkerij de Veldkeuken hebben een heerlijk krokant croissantdeeg en zijn opgerold met een zoete kaneelvulling. De cinnamon rolls bakt u thuis zelf af en zijn dan warm uit te oven het allerlekkerst, perfect om de brunchtafel compleet te maken. Daarnaast zijn de cinnamon rolls ook een ware lekkernij voor bij de koffie.
1 broodje weegt circa 100 gram
Meer informatie
ingrediënten
ei, desemcultuur (zonder toegevoegde gist), kaneel, tarwebloem, water, gist, zeezout, roomboter (bevat lactose), pecannoten, rozijnen, suiker
Bewaren
Bewaar de cinnamonrolls in de zak waarin ze geleverd worden, zo blijven de rolls lang goed. Bewaar ze niet in de koelkast.
Bereiding
Afbakken voor gebruik (± 5minuten op 160 °C).
| Voedingswaarden | per 100 g |
|---|
Oorsprong
Veldkeuken
In de bakkerij op Amelisweerd geurt het dagelijks naar vers gebakken brood. Al vroeg in de ochtend zijn ze daar met meel, water en zout in de weer. Veldkeuken is gevestigd op landgoed Nieuw Amelisweerd in Bunnik. Hier worden elke dag heerlijke broden en de lekkerste taarten, puur, ambachtelijk en 100% biologisch gebakken. De ingrediënten van de bakkerij komen uit de lokale omgeving en het meel wordt vermalen in de Commandeurswatermolen in Mechelen, Limburg. De bakkers maken veelal gebruik van “levain”, een frans methode voor het maken van zuurdesembrood. Daarnaast bakken ze heerlijke zoet ...
Meer over de boer
