Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Exclusief voor Kerst op 21,22, 23 december

Texelse oude schapenkaas – flores

--.-- 243Eten, drinken en tabak > Voedselitems > Zuivelproducten > Kaas

Beschrijving

Op Texel wordt al 500 jaar schapenkaas gemaakt. Deze half harde kaas laat zich moeilijk met andere kazen vergelijken. Ze oogt bleker en droger en de smaak is het beste te omschrijven als pittig, maar niet scherp. Wezenspyk maakt de schapenkaas volgens oud recept en voert ook nog steeds het keurmerk voor schapenkaas die al 400 jaar op het eiland gebruikt wordt. De schapenmelk wordt aangekocht van naburige boerderijen.  Een mooie combinatie is bijvoorbeeld; Jurancon of een Fino Sherry.

20242-1 Lindenhoff

Meer informatie

ingrediënten

stremsel(dierlijk), zuursel, conserveermiddel: natriumnitraat, schapenmelk(gethermiseerd) (bevat melk)

LINDENHOFF HORECA​

Welkom, leuk dat je er bent!

LINDENHOFF HORECA

Iedereen laten genieten van duurzame producten met authentieke smaak. Dat is als horecaleverancier al meer dan 30 jaar onze missie. 

LINDENHOFF MARCHÉ

Kom elke week van donderdag t/m zaterdag naar de Marché in Baambrugge en ontdek de beste seizoensproducten