Wildzwijnpaté met wilde bessen
Beschrijving
Een heerlijke wildzwijnpaté met wilde bessen uit de keuken van Lindenhoff door slager Nathan. Een verrukkelijke wildvariatie op varkenslever, met de zoete toevoeging van bosvruchten. De dieren hebben lekker rondgescharreld in de natuur, waar ze leven van onder andere bladeren, kruiden, eikels, beukennootjes, paddenstoelen en vruchten. Deze paté is een heerlijk met knapperig brood.
Meer informatie
ingrediënten
wildzwijnvlees 32%, varkenslever 24%, kinnebak 24%, bosbessen 8%, bouillon varken 6%, rode wijn 2%, ei 2%, aardappelzetmeel 2%, zout 1%, specerijen (geen allergenen) 1%
Voedingswaarden | per 100 g |
---|---|
Energie | 1337 kJ |
Energie | 319 kcal |
Vetten | 27 g |
waarvan verzadigde | 10 g |
Koolhydraten | 9 g |
waarvan suikers | 7 g |
Eiwitten | 10 g |
Zout | 0,17 g |