Sainte-Maure Blanche
--.--
Beschrijving
Deze Sainte-Maure lijkt op de bekende Sainte Maure de Tourraine maar is jonger waardoor de smaak zachter is en licht zuur. Ook is de kaas niet bedekt met een aslaagje. De geitenkaas komt ook uit de Tourraine in de Loire streek en is gemakkelijk te verwerken, bijvoorbeeld in een salade.
523406
Lindenhoff
Meer informatie
ingrediënten
zout ,zuursel ,geitenmelk(gepasteuriseerd) ,stremsel(dierlijk)
| Voedingswaarden | per 100 g |
|---|---|
| Energie | 901 kJ |
| Energie | 217 kcal |
| Vetten | 17 g |
| waarvan verzadigde | 12 g |
| Koolhydraten | 3 g |
| Eiwitten | 13 g |
| Zout | 1 g |
