Provolone Dolce
--.--
243Eten, drinken en tabak > Voedselitems > Zuivelproducten > Kaas
Beschrijving
Klassieke half-harde, Zuid-Italiaanse kaas gemaakt met volle, verse koemelk. De jongere kaas, dolce, is 2 à 3 maanden hangend gerijpt en daardoor nog romig en glad. De smaak is subtiel en zachtzoet. Daardoor is de Provolone een fijne dessertkaas, maar ook erg smakelijk in ovengerechten, zoals op pizza of over gratins, of in minder kruidige pastagerechten.
20059
Lindenhoff
Meer informatie
ingrediënten
stremsel(dierlijk), koemelk, zout
| Voedingswaarden | per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1283 kJ |
| Energie | 300 kcal |
| Vetten | 29 g |
| Koolhydraten | 0,9 g |
| Eiwitten | 20 g |
| Zout | 0,5 g |
