Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Oudwijker lazuli

--.--
Sorry, dit product is niet beschikbaar

Beschrijving

Deze kaas van  Oudwijker kaasmakers is een mooie uitgesproken blauwe kaas, gemaakt op traditionele Italiaanse wijze als een Gorgonzola Piccante. Voor deze kaas wordt Nederlandse, gepasteuriseerde koemelk gebruikt. De structuur is zacht en licht kruimelig met stevige donkerblauwe aders. De smaak is sterk, zilt en kruidig, met tonen van hout, schimmel en paddenstoelen.

20535 Lindenhoff

Meer informatie

ingrediënten

zout, koemelk, rijpingsfermenten, zuursel, stremsel(dierlijk)

Voedingswaardenper 100 g
Energie1451 kJ
Energie350 kcal
Vetten28 g
  waarvan verzadigde19,5 g
Koolhydraten0,1 g
Eiwitten20 g
Zout1 g