Manchego oud
--.--
Beschrijving
Deze bekende Spaanse schapenkaas is ambachtelijk geproduceerd van rauwe melk. Het zuivel is halfhard en ietwat droog en met een zeer uitgesproken smaak. Wordt traditioneel in driehoekjes gesneden en ontbreekt bij geen enkel tapas assortiment. Deze kaas heeft een affinage van 14 maanden.
20297
Lindenhoff
Meer informatie
ingrediënten
schapenmelk(rauw), stremsel(dierlijk), conserveermiddel - kaliumnitraat, zout, zuursel
| Voedingswaarden | per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1800 kJ |
| Energie | 435 kcal |
| Vetten | 38 g |
| waarvan verzadigde | 26 g |
| Koolhydraten | 0,2 g |
| waarvan suikers | 0,2 g |
| Eiwitten | 23 g |
| Zout | 1,6 g |
