Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Exclusief voor Kerst op 21,22, 23 december

Lindenhoff X Restaurant de Kas | Amusebox

--.--

Verrassende vega gerechtjes van het seizoen, heerlijk om met elkaar te delen en een feestelijke start van het kerstdiner!
Let op – Deze exclusieve special voor kerst kan alleen besteld worden voor bezorging of ophalen na 22 december!

Samen genieten van verrassende hapjes en geweldige smaken zoals in restaurant De Kas

Bereiding is - stap voor stap - uitgelegd door chef Jos Timmer

Veel is al voor u voorbereid in de keuken van de Kas – zodat u kunt genieten van uw familie!

Beschrijving

Deze amuses van Chef Jos Timmer van restaurant de Kas in Amsterdam zijn een mooie ongedwongen start van het kerstdiner. Verrassende vegetarische amuses van het seizoen, heerlijk om met elkaar te delen –  stap voor stap uitgelegd door chef Jos. 

De geweldige smaken van deze amusebox zijn uiteraard geïnspireerd door de producten van dit seizoen. Wat denkt u van schapenfeta met harissa-pistache spread, pastinaakhummus, gazpacho van rode kool en peer, radijsjes met tahini-dressing en een fluffy kerstbrioche met boerenboter. Jos: ‘Bij restaurant De Kas is gazpacho een van de onze favoriete recepten dus onze gasten zullen dit zeker herkennen. Deze gazpacho-amuse van rode kool en peer is een verrassende twist.’

In de Lindenhoff x De Kas Amusebox is alles inbegrepen om zelf thuis aan de slag te gaan voor vier personen. Onze kerstchef Jos Timmer heeft al veel voor u voorbereid in de keuken van restaurant De Kas – zodat u kunt genieten van uw familie!

Jos: “In het restaurant heten wij onze gasten ook direct welkom met iets lekkers op tafel zo voelt iedereen zich meteen thuis. “ 

WELKE GERECHTEN GAAT U ZELF THUIS BEREIDEN?

De bereiding van de gerechten wordt stap voor stap uitgelegd door chef Jos: de exclusieve receptkaarten ontvangt u ook in uw amusebox.

  • NEDERLANDSE SCHAPENFETA MET HARISSA-PISTACHE SPREAD
  • PASTINAAKHUMMUS MET OLIJFOLIE
  • DE KAS KLASSIEKER GAZPACHO VAN RODE KOOL EN PEER
  • RADIJSJES MET ZONNEBLOEMPITTEN EN TAHINI DRESSING
  • 2 KERSTBRIOCHES VAN HUISBAKKER MAARTEN VAN FORT NEGEN
  • LINDENHOFF GEZOUTEN BOERENBOTER

 

In de box vindt u deze ingrediënten en dé recepten van chef Jos Timmer!

  • Nederlandse schapenfeta
  • Doyenne de comice peer
  • Radijs lange punt
  • Crème fraîche
  • Boerenboter gezouten

De volgende producten zijn al vers voor u bereid in de keuken van De Kas!

  • Harissa | pistache spread
  • Pastinaakhummus
  • Zonnebloem tahini
  • Gazpacho van rode kool
  • Kerstbrioche van huisbakker Maarten van Fort Negen
  • Exclusieve receptkaarten

Uit uw eigen voorraadkast: Olijfolie, zout, peper.

Jos: “Gazpacho is een van de onze favoriete recepten bij De Kas dus onze gasten zullen dit zeker herkennen.“ 

 

110005 Lindenhoff
LINDENHOFF HORECA​

Welkom, leuk dat je er bent!

LINDENHOFF HORECA

Iedereen laten genieten van duurzame producten met authentieke smaak. Dat is als horecaleverancier al meer dan 30 jaar onze missie. 

LINDENHOFF MARCHÉ

Kom elke week van donderdag t/m zaterdag naar de Marché in Baambrugge en ontdek de beste seizoensproducten