Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Lindenhoff Mossel Box | 4 personen

--.-- 15
Sorry, dit product is niet beschikbaar

Zet de pan gezellig op tafel, schenk een glas in en gebruik de schelp om de mossel op de pakken en in de sauzen van chef Raoul Badal van Jan Veerman Vis te dippen. Een zomers feestmaal voor vier!

Compleet met citroen, verse prei, peen en platte peterselie

4 kilo mosselen van Jan Veerman Vis

Smul van knapperige stokbrood warm uit uw eigen oven

Beschrijving

Een strandvakantie voor thuis in één box! Sluit uw ogen en waan u aan de kust. Kook de mosselen in het kruidige bier met prei en bospeen, bak het knapperige stokbrood af, besmeer royaal met boerenroomboter en snijd de aromatische Italiaanse citroenen in parten.  Zet de pan gezellig op tafel, schenk een glas in en gebruik de schelp om de mossel op de pakken en in de knoflook mayonaise te dippen. Een zomers feestmaal voor vier!

In deze box:

  • 4 kg mosselen
  • Boerenroomboter
  • Twee rustieke stokbroden van vanmenno, om af te bakken
  • Verse platte peterselie
  • Prei
  • Sorrento citroen
  • Bospeen
  • Lindenhoff knoflook mayonaise
  • Maerssener gagelblond bier, 2 flesjes

Maak uw mosseldiner compleet met een passende wijn of een Lindenhoff biertje

Bestel de suggestie van onze sommelier – Kremstal ‘Rieden S’, Grüner Veltliner

Een droge witte wijn. In de geur rijp licht tropisch fruit, iets kruidig en ondersteunende minerale tonen. In de smaak fruit, minerale nuances, nootachtig, verfijnde kruidigheid en zachte zuren.

 

Maerssener Gagelblond bier

Bij Lindenhoff zijn we groot fan van vlees van authentieke rassen, rauwmelkse kazen en groenten uit het seizoen maar ook van bier. Helemaal met authentieke smaak en gebrouwen door Brouwerij de Vecht. De stoere lichtkruidige Maerssener Gagelblond is gebrouwen met gagel. Gagel is een kleine zeer aromatische geurende struik die vroeger gebruikt werd om de houdbaarheid van bier te verlengen. Tegenwoordig zorgt gagel voor een mooi bittertje naast de mooie caramelaroma’s in dit bier.

 

Lindenhoff

Meer informatie

Voedingswaardenper 100 g