Lindenhoff Mossel Box | 4 personen
Zet de pan gezellig op tafel, schenk een glas in en gebruik de schelp om de mossel op de pakken en in de sauzen van chef Raoul Badal van Jan Veerman Vis te dippen. Een zomers feestmaal voor vier!
Compleet met citroen, verse prei, peen en platte peterselie
4 kilo mosselen van Jan Veerman Vis
Smul van knapperige stokbrood warm uit uw eigen oven
Beschrijving
Een strandvakantie voor thuis in één box! Sluit uw ogen en waan u aan de kust. Kook de mosselen in het kruidige bier met prei en bospeen, bak het knapperige stokbrood af, besmeer royaal met boerenroomboter en snijd de aromatische Italiaanse citroenen in parten. Zet de pan gezellig op tafel, schenk een glas in en gebruik de schelp om de mossel op de pakken en in de knoflook mayonaise te dippen. Een zomers feestmaal voor vier!
In deze box:
Maak uw mosseldiner compleet met een passende wijn of een Lindenhoff biertje
Bestel de suggestie van onze sommelier – Kremstal ‘Rieden S’, Grüner Veltliner
Een droge witte wijn. In de geur rijp licht tropisch fruit, iets kruidig en ondersteunende minerale tonen. In de smaak fruit, minerale nuances, nootachtig, verfijnde kruidigheid en zachte zuren.
Bij Lindenhoff zijn we groot fan van vlees van authentieke rassen, rauwmelkse kazen en groenten uit het seizoen maar ook van bier. Helemaal met authentieke smaak en gebrouwen door Brouwerij de Vecht. De stoere lichtkruidige Maerssener Gagelblond is gebrouwen met gagel. Gagel is een kleine zeer aromatische geurende struik die vroeger gebruikt werd om de houdbaarheid van bier te verlengen. Tegenwoordig zorgt gagel voor een mooi bittertje naast de mooie caramelaroma’s in dit bier.
Meer informatie
| Voedingswaarden | per 100 g |
|---|
