Geiten labneh
Beschrijving
Labneh is een typisch Libanees gerecht dat als snack, ontbijt of voorgerecht gegeten kan worden. Onze Labneh wordt bij geitenboerderij Geitengeluk in Siebengewald gemaakt. Op de kleinschalige boerderij hebben de dieren alle rust en ruimte. De jonge geitjes worden niet onthoornd en groeien op in de familiekudde.
Deze Labneh is gemaakt van de verse geitenmelk die aangezuurd wordt met yoghurt culturen. Na het aanzuren wordt de geitenyoghurt in doeken gedaan en lekt deze uit. Na het uitlekken worden de Labneh-bolletjes geconserveerd in zonnebloemolie, zout en kruiden waardoor de Labneh een heerlijk bijgerecht wordt. De smaak is friszuur, complex en romig, met een licht kruidige smaak.
een bakje bevat 300 gram.
Meer informatie
ingrediënten
zout, zonnebloemolie, kruiden (geen allergenen), geitenmelk(gepasteuriseerd), yoghurt culturen
Bewaren
Onze producten zijn vers het lekkerst! Wij raden aan deze geiten labneh binnen 5 dagen na ontvangst te consumeren.
| Voedingswaarden | per 100 g |
|---|
