Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Gasconne runderborst

--,-- 230Eten, drinken en tabak > Voedselitems > Vlees, vis en eieren > Vlees
Sorry, dit product is niet beschikbaar

Beschrijving

Het Gasconne borsstuk, ook wel brisket genoemd, is grof van draad en gemarmerd met vet. Het borststuk bestaat uit de puntborst en het klapstuk. Wanneer het vlees met de juiste temperatuur en tijd wordt bereidt kunt u een heerlijk gerecht op tafel zetten met dit vlees. Het is een meesterstuk voor de echte barbecuers.

Langzaam garen op de barbecue, gebruiken voor een bouillon of een klassiek recept als corned beef!

Tip: Snijdt het vlees na de bereiding tegen de draad in om in mooie plakken te serveren.

11119 Lindenhoff

Meer informatie

Voedingswaardenper 100 g