Brandt & Levie Naturel Biologisch
Beschrijving
Klassieke droge worst van het Amsterdamse Brandt & Levie. Voor deze worst wordt naast grof gemalen varkensvlees alleen zout gebruikt, solo sale. Hierdoor proef je de kwaliteit van het varken.
Onder het Pink label vallen de originele Brandt & Levie smaken zoals venkelzaad, chili-oregano en rozemarijn-rozenblaadjes. Deze worsten maken ze bewust van biologisch vlees. Biologisch is een sterk keurmerk en sluit daarom goed aan bij hun missie.
Meer informatie
ingrediënten
varkensvlees bio 97% ,dextrose bio ,zout ,zeezout ,varkensdarm ,startculturen
Bewaren
Bewaar de worst het liefst in het bewaarzakje op een koele, donkere plek, zoals in de koelkast. Om ervoor te zorgen dat de worst zijn aroma's behoudt en niet uitdroogt raden we aan om deze niet al te lang te bewaren.
Bereiding
De worst is het lekkerst op kamertemperatuur en zo dun mogelijk gesneden. Zo smelten de vetten in de worst op de tong, waardoor de karakteristieke smaak nog mooier naar voren komt.
| Voedingswaarden | per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1430 kJ |
| Energie | 342 kcal |
| Vetten | 22 g |
| waarvan verzadigde | 7 g |
| Koolhydraten | 0,1 g |
| Eiwitten | 36 g |
| Zout | 3,5 g |
