Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Special | Edelhertenbiefstuk

--,--
120 g
Let op – Deze exclusieve hertenbiefstuk voor kerst kan alleen besteld worden voor bezorging of ophalen na 21 december!

 

Beschrijving

Edelhertenbiefstuk heeft een heerlijke wildsmaak en is perfect voor uw kerstdiner. Dit Nederlandse hertenvlees is fijn van draad en wordt vakkundig uitgesneden door onze wildleverancier Pieter van Meel uit de dikke bil. Hertenbiefstuk is het smakelijkst wanneer deze rosé wordt geserveerd en daarom uitermate geschikt voor een korte bereiding.

In samenwerking met Staatsbosbeheer biedt onze leverancier Pieter van Meel vlees van edelherten uit de Oostvaardersplassen aan. Dit vlees is duurzaam geschoten met oog op beheer en natuurlijke voedselvoorziening in het gebied.

Meer informatie

ingrediënten

mix van kruiden