Ghee geitenboter

Deze biologische ghee is een hele zuivere vorm van geklaarde boter. Een bakvet met een rijke smaak en een enorm hoge verbrandingstemperatuur (250 graden). Het is ideaal vet voor het heet aanzetten van vlees: de rijke smaak van Hollandse boter, zonder dat het vet zwart wordt in de pan In de Indiase Ayurveda leer is Ghee al duizenden jaren hét vet voor in de keuken. Deze ghee wordt gemaakt van het vet van geitenboter, die met gras gevoederd worden. Dat geeft deze ghee zijn heerlijke karakteristieke smaak.

Ghee Easy wordt geproduceerd door drie vrienden met een culinaire productieruimte in Bunnik. Daar maken ze van Hollandse biologische boter deze prachtige ghee. Vet goed vet!

1 potje bevat 100 gram.