VOOR VADERS MET SMAAK
Voor alle vaders die willen vlammen
Verras de liefste met het beste vlees
Wat zal papa blij zijn met de barbecue!
VADERDAG SPECIALS
Voor de liefste papa hebben wij twee verrukkelijke boxen samengesteld. De Barbecue Box speciaal voor alle vaders die willen vlammen! Ga barbecuen met chef papa en verwen hem met het beste vlees van oorspronkelijke rassen. Smul samen van heerlijke klassieke kipburgers, een indrukwekkende tomahawk en kruidige worstjes. Of ga voor de Club Sandwich Box met gerookte Simmentaler ribeye en 2 jaar gerijpte Goudse oplegkaas voor alle vaders die een ontbijt op bed verdienen. En voor de vaders met smaak die liever zelf kiezen hebben we de Lindenhoff cadeaubon.
Vaderdag Special | Lindenhoff Barbecue Box
Ruim 3,4 kg vlees voor op de barbecue
personen
Uitverkocht
Voor alle vaders die willen vlammen! Ga barbecuen met chef papa en verwen hem met de beste ingrediënten van Lindenhoff!
Vaderdag Special | Club Sandwich box
personen
Uitverkocht
Voor de liefste papa van allemaal hebben wij een verrukkelijke box samengesteld met alles voor een club sandwich. Wat een fijne verrassing op vaderdag!
AAN DE SLAG MET UW BARBECUE BOX!
Ontdek hieronder inspirerende recepten bij het vlees van de Vaderdag Special
TOMAHAWK BEREIDEN
De Tomahawk is in feite een côte de boeuf met de volledige rib er nog aan: een prachtig robuust stuk vlees voor de liefhebber! Dit luxe deel van het Gasconne rund is niet alleen ontzettend mals, maar ook fantastisch gemarmerd en daardoor bijzonder rijk van smaak. Deze Tomahawk heeft daarom geen marinade nodig; met wat knoflook, peper en zeezout komt de intense smaak het beste tot zijn recht.
ONTDEK RECEPT
VARKENSRACK VAN DE BARBECUE MET KRUIDENOLIE
Prachtig ribstuk van het Baambrugs big varken, met mooie vetrand die tijdens het braden de filet beschermt en extra smakelijk maakt. De ribbetjes zijn al grotendeels vrijgemaakt, maar voor de echte Franse uitstraling kan het tussenliggende vlees gemakkelijk verwijderd worden. Ideaal om op de barbecue te bereiden!
ONTDEK RECEPT
LAMSZADELKOTELETTEN MET HONING TIJM EN GEGRILDE GROENE ASPERGES
Het lamszadel bestaat uit de dunne lende en lamshaas plus verbindende wervels en omliggend vet. Het vlees heeft 1,5 week gerijpt. Een zadel is daarom eigenlijk een dubbele t-bone van lam aan één stuk. De vetrand houdt het verder magere vlees mooi sappig. Heerlijk om in z’n geheel te braden in de oven. Ook kan het bot worden verwijderd, het midden worden gevuld met een farce en het geheel vervolgens worden opgerold tot een heerlijke rollade.
ONTDEK RECEPT
LINDENHOFF BARBECUE WORSTEN
Bij een barbecue mag worst natuurlijk niet ontbreken, zoals deze ambachtelijke kalfsworst met citroen tijm. Een goed gemaakte worst is naast een bescheiden ook een bijzonder mooi product, waarmee we zoveel mogelijk van elk dier verwaarden. Zo maken wij van de mooiste afsnijdsels van het Gasconne kalf – kwaliteitsvlees dat overblijft na het portioneren van de andere snits – deze heerlijke kalfsworst. Tip: laat de worstjes wellen in heet water voordat u ze bakt. Dit om te voorkomt dat het vel kapot gaat tijdens het grillen
ONTDEK RECEPT
BOERDERIJ KIPBURGER MET KROKANTE BUIKSPEL EN GEPEKELDE UI
Deze mooie stevige burger van boerderijkippenvlees, heeft een heerlijke sappige bite. Bak de burger in de koekenpan of op de barbecue serveer het met knapperige sla en brioche. Deze mooie burgers komen van
LINDENHOFF CADEAUBON
Vaders met smaak kiezen het liefst zelf. Geef de liefste man de Lindenhoff cadeaubon en laat hem smullen van het beste vlees van oorspronkelijke rassen, goed gerijpte kazen en andere delicatessen!
AAN DE SLAG MET DE CLUB SANDWICH!
Verras papa op bed met onze verrukkelijke club sandwich! Maak het ontbijt compleet een koffiebonen van Stooker en proef de liefde en vakmanschap in elke slok espresso. En pers er ook een lekkere sappige sinaasappel bij voor een vol glas jus!
Alle vaders verdienen een speciaal ontbijt op bed! Duik de keuken in en maak een verrukkelijke club sandwich met de beste, verse ingrediënten! Bak vers brood vanmenno af, smeer een lekkere laag huisgemaakte citroenmayonaise en beleg met smakelijke Simmentaler runderribeye, speciaal voor hem gerookt en gesneden in de Lindenhoff keuken. Natuurlijk ook goede, Goudse oplegkaas en sappige tomaat en sla. Wat zal papa blij zijn!
ONTDEK RECEPTPROOST OP PA!
Krijgt papa bier, wijn of een goeie whiskey? Maak het compleet met een Lindenhoff Borrel Box! Breng ‘m zelf of laat het ons als verrassing gekoeld en vers bezorgen! Ontdek hieronder Borrel Boxen van een mooie fruit de mer plateau tot paté!
Borrel Box | Deluxe
4 personen
personen
€ 62,50
Een luxe borrelplateau vol ambachtelijke charcuterie, kazen & delicatessen om er een feest van te maken!
Lindenhoff Vis Borrel Box
2-4 personen
personen
€ 37,50
Het meest zalige uit de zee verzameld in een borrel box. Proef het vakmanschap van onze vissers en smul van gerookte vis, confit, de beste blikjes en knapperig brood.
Lindenhoff paté borrel box
2-4 personen
personen
€ 27,50
Een perfecte borrel met paté! In deze box vind u er twee - beide van onze slager Nathan. Met friszoete veenbessen of met een goudbruin gebakken korstje en pistachenoten.
Borrel box
2-4 personen
personen
€ 44,95
Laat het beste van de boerderij bij u thuis bezorgen met deze borrel box om van te genieten. Proost op een borrel met de authentieke smaak van Lindenhoff.
Preorder | Fruit de Mer plateau
2-6 personen
personen
€ 59,95
Visleverancier Jan Veerman Vis selecteert de meest verse en verrukkelijke schaal- en schelpdieren voor uw fruit de mer plateau, gestoomd en klaar om direct te serveren
Lindenhoff Kaasplateau Box
Een selectie van 5 kazen à 100 gram
personen
€ 26,70
Laat u verrassen door de selectie van onze kaasmeester, ambachtelijk en uit 't seizoen, perfect gerijpt in onze kaaskamer in Baambrugge!