Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Zeeuwse Creuse Oesters

--,-- 252
6 stuks

Beschrijving

Deze oester is een prachtig product uit de zee, die op een duurzame manier worden gekweekt. De Zeeuwse oesters hebben een zachte, frisse, zilte, niet te vette smaak en zijn vrij groot van stuk. De smaak wordt bepaald door het water waar ze in groeien, naast het zoutgehalte is ook de voedselrijkdom en planktonsamenstelling van belang. Ze komen uit de Oosterschelde en het Gravelingenmeer.
De oesters zijn in 2 maten beschikbaar.

Eet de oesters rauw met een gesnipperd sjalotje en wat rode wijnazijn, met citroen en gemalen zwarte peper of paneer de oesters in rijstebloem en bak ze in hete zonnebloemolie.

In 1 mandje zitten 6 oesters.

58087 Lindenhoff
Oorsprong

Visboer Jan Veerman

Ooit is Jan Veerman begonnen op zijn zolderkamer met een handkar maar nu is dit ambachtelijke familiebedrijf na ruim 25 jaar uitgegroeid tot een professioneel visleverancier, waarbij kwaliteit, duurzaamheid en service hoog in het vaandel staat. Bovendien werkt Jan Veerman nauw samen met leveranciers die bekwaam omgaan met de visstanden. In de webwinkel zullen we uitsluitend vis aanbieden van het seizoen uit Europese zeeën, die op een verantwoordelijke manier wordt gevangen. Uw verse zalmfilet, tarbotine en sliptongen worden door deskundige gefileerd, geproportioneerd, vacuüm verpakt, gestrip ...

Meer over de boer

Jan veerman vis