Waterkers
--.--
241
150 g
Beschrijving
De jonge plantjes van deze kerssoort zijn de pas ontkiemde zaden die groeien in stromend water. De bladeren hebben een frisse, licht peperige, smaak en een fijn aroma. De waterkers wordt in de zomer in Frankrijk geoogst, terwijl de winterwaterkers in het najaar groeit in niet-stromend water en ook verwarmd kan worden. In Frankrijk staan de plantjes ook bekend als ‘cresson’.
64005
Lindenhoff
Origin: Frankrijk
Meer informatie
Bewaren
Dit product is het beste te bewaren in een klein laagje water in de koelkast.
| Voedingswaarden | per 100 g |
|---|---|
| Energie | 84 kJ |
| Energie | 20 kcal |
| Vetten | 0,3 g |
| Koolhydraten | 2 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| Eiwitten | 1,6 g |
| Zout | 0,1 g |
