Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Tegeleir Catharinadal

--,-- 243Eten, drinken en tabak > Voedselitems > Zuivelproducten > Kaas
Sorry, dit product is niet beschikbaar

Beschrijving

Tegeleir wordt gemaakt door kaasmakerij Catharinadal in Hamont Achel, wereldberoemd door haar Grevenbroecker – ook wel Achelse blauwe. Deze bijzondere roodflorakaas heeft een heerlijk zachte, gladde pâte die uitloopt bij het aansnijden. Het tegelvormige kaasje smelt op de tong en doet denken aan Italiaanse Taleggio. Tegeleir heeft een mooie krachtige maar toch toegankelijke  en elegante smaak en wordt gemaakt van rauwe koemelk en zijn korst wordt gewassen met pekel.

520026 Lindenhoff

Meer informatie

ingrediënten

koemelk (rauw) (bevat melk), stremsel(dierlijk), zout, rijpingsfermenten

Voedingswaardenper 100 g