Tegeleir Catharinadal
€
--,--
243Eten, drinken en tabak > Voedselitems > Zuivelproducten > Kaas
Sorry, dit product is niet beschikbaar
Beschrijving
Tegeleir wordt gemaakt door kaasmakerij Catharinadal in Hamont Achel, wereldberoemd door haar Grevenbroecker – ook wel Achelse blauwe. Deze bijzondere roodflorakaas heeft een heerlijk zachte, gladde pâte die uitloopt bij het aansnijden. Het tegelvormige kaasje smelt op de tong en doet denken aan Italiaanse Taleggio. Tegeleir heeft een mooie krachtige maar toch toegankelijke en elegante smaak en wordt gemaakt van rauwe koemelk en zijn korst wordt gewassen met pekel.
520026
Lindenhoff
Meer informatie
ingrediënten
koemelk (rauw) ,zout ,stremsel(dierlijk) ,rijpingsfermenten
| Voedingswaarden | per 100 g |
|---|
Gerelateerde producten
-
€ --,--250 gram -
€ --,--250 g400 g
-
€ --,--250 g
-
€ --,--200 g
