Spitskool

De spitskool heeft een zachtere smaak dan de grotere witte kool en dankt zijn naam aan de vorm waarin de bladeren over elkaar heen groeien. Daarnaast kan de kool zowel warm als rauw worden gegeten, waardoor hij ook in de zomer gewild is. Onze spitskool is dan ook het hele jaar te krijgen van de Nederlandse volle grond.