Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

KERST PRE-ORDER | Warmgerookte zalmmoot | Mediterraan

--,-- 6259
150 gram
Let op – Deze zalm voor Kerst kan exclusief besteld worden voor bezorging of ophalen van 13 tot 31 december! 

Beschrijving

Zalige feestdagen met zalm! Deze moot Noorse zalm is door Het Vishuis gerookt onder hoge temperatuur en op smaak gebracht met een kruidenmelange van onder andere rode peper, knoflook en mosterdzaad. Hierdoor is de zalm gaar én al verrukkelijk, dus kan zo gegeten worden – bij de borrel en in salades, maar ook warm in risotto.

 

 

58106 Lindenhoff

Meer informatie

ingrediënten

zalm, zout, suiker, mosterd, kruiden en specerijen (knoflook, ui), natuurlijke rook

Oorsprong

Visboer Jan Veerman

Ooit is Jan Veerman begonnen op zijn zolderkamer met een handkar maar nu is dit ambachtelijke familiebedrijf na ruim 25 jaar uitgegroeid tot een professioneel visleverancier, waarbij kwaliteit, duurzaamheid en service hoog in het vaandel staat. Bovendien werkt Jan Veerman nauw samen met leveranciers die bekwaam omgaan met de visstanden. In de webwinkel zullen we uitsluitend vis aanbieden van het seizoen uit Europese zeeën, die op een verantwoordelijke manier wordt gevangen. Uw verse zalmfilet, tarbotine en sliptongen worden door deskundige gefileerd, geproportioneerd, vacuüm verpakt, gestrip ...

Meer over de boer

Jan veerman vis