Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Special | Gravad Lax

--,-- 6564Eten, drinken en tabak > Voedselitems > Vlees, vis en eieren
150 gram

Let op – Dit is een exclusieve moederdagspecial en kan alleen besteld worden voor bezorging of ophalen op 6 tot 8 april!

Beschrijving

Onze visleveranciers van Jan Veerman staan bekend om producten van hoge kwaliteit, waarbij duurzaamheid hoog in het vaandel staat – de vis is in het seizoen en wordt op een verantwoordelijke manier gevangen uit Europese zeeën.

Een smakelijke Scandinavische aperitief gravad lax – een prachtige zalm gemarineerd met mosterd en dille, gesneden in dunne plakken. Feestelijk met wat citroensap en op brood!

 

58091 Lindenhoff

Meer informatie

ingrediënten

zalm (bevat vis), suiker, zeezout (antiklontermiddel: natriumferrocyanide, zout), mosterd, dille

Voedingswaardenper 100 g
Energie771 kJ
Energie185 kcal
Vetten10,8 g
  waarvan verzadigde2,5 g
Koolhydraten0,15 g
  waarvan suikers0,15 g
Eiwitten21,8 g
Zout1,319 g
Oorsprong

Visboer Jan Veerman

Ooit is Jan Veerman begonnen op zijn zolderkamer met een handkar maar nu is dit ambachtelijke familiebedrijf na ruim 25 jaar uitgegroeid tot een professioneel visleverancier, waarbij kwaliteit, duurzaamheid en service hoog in het vaandel staat. Bovendien werkt Jan Veerman nauw samen met leveranciers die bekwaam omgaan met de visstanden. In de webwinkel zullen we uitsluitend vis aanbieden van het seizoen uit Europese zeeën, die op een verantwoordelijke manier wordt gevangen. Uw verse zalmfilet, tarbotine en sliptongen worden door deskundige gefileerd, geproportioneerd, vacuüm verpakt, gestrip ...

Meer over de boer

Jan veerman vis