Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Pastinaak

--,--
1 kg

Beschrijving

Deze grote, ivoorkleurige wortels hebben een intense, zoete smaak die aan anijs doet denken. De groente werd, voor de intrede van de aardappel in Europa, volop gebruikt en was een belangrijk ingrediënt voor de hutspot. Pastinaak is alleen in de herfst en winter verkrijgbaar.

500 gram pastinaak zijn ongeveer 4 wortels.