Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Noten-rozijnenbrood van Fort Negen

--,-- 6388
Afbakbrood

Beschrijving

Favoriet van restaurant De Kas! Dit rijke, zoete broodje zit boordevol rozijnen en hazelnoten. Smakelijk en kruidig door kaneel, kardemom, rum en gember. Dit brood is lekker met boerenroomboter, maar ook perfect bij een kaasplank.

Maarten de bakker van dit brood was werkzaam als kok en bakker bij restaurant De Kas, maar bakt sinds enkele tijd voor een aantal Amsterdamse restaurants de broden in  zijn bakkerij Fort Negen. Dit biedt hem de mogelijkheid om zich helemaal te focussen op het ontwikkelen van recepten en het testen van verschillende typen lokale granen in samenwerking met boeren en molenaars om te komen tot het meest smaakvolle en gezondste brood.

540025 Lindenhoff
Dit product wordt ontdooid geleverd.

Meer informatie

ingrediënten

tarwebloem (bevat gluten), rozijnen (14%), amandelspijs (8%) (amandelen (bevat noten), suiker), suiker, hazelnoten (5%) (bevat noten), boter Afbakken 7-8 min op 220 C (bevat melk) (koemelk (bevat melk), water), ei (bevat ei), rum, water (<1%), melk (bevat melk), zout, kardemom, kaneel, citroenschil, gember

Bereiding

Afbakken voor gebruik (± 8 minuten op 220 °C).

Voedingswaardenper 100 g