Noorse Zalmfilet met vel

--,--
120 gram

Beschrijving

Exclusief verkrijgbaar in de webwinkel.

Met deze zalm van duurzame Noorse kweek, kunt u alle kanten op. Zo is het ook erg lekker om op de huid te bakken. Zorg bij het garen dat de zalm nog een beetje rose is van binnen.

De zalm weegt 120 gram.

Oorsprong

Visboer Jan Veerman

Ooit is Jan Veerman begonnen op zijn zolderkamer met een handkar maar nu is dit ambachtelijke familiebedrijf na ruim 25 jaar uitgegroeid tot een professioneel visleverancier, waarbij kwaliteit, duurzaamheid en service hoog in het vaandel staat. Bovendien werkt Jan Veerman nauw samen met leveranciers die bekwaam omgaan met de visstanden. In de webwinkel zullen we uitsluitend vis aanbieden van het seizoen uit Europese zeeën, die op een verantwoordelijke manier wordt gevangen. Uw verse zalmfilet, tarbotine en sliptongen worden door deskundige gefileerd, geproportioneerd, vacuüm verpakt, gestrip ...

Meer over de boer

Jan veerman vis