Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Lindenhoff x Republiek | Côte De Boeuf Barbecue Box | 4 personen

--,--
4 personen

Beschrijving

Een klassieker voor op de barbecue voor thuis  – stap voor stap uitgelegd door chef Gerrit van Restaurant Republiek Bloemendaal! 

In de Lindenhoff x Republiek box is – bijna! – alles inbegrepen om zelf thuis aan de slag te gaan voor vier personen. Steek de barbecue aan (of eventueel de oven – daar zijn de gerechten ook in te bereiden) en geniet! Ontdek samen met Chef Gerrit stap voor stap – hoe u deze gerechten zelf kunt bereiden en op tafel kunt serveren om ultiem te genieten: van het bakken van de côte de boeuf zonder angst,  hoe gaar u de groenten grillt en hoe u zelf het favoriete gerecht van restaurant Republiek thuis maakt; geblakerde prei met een friszure dressing.

WELKE GERECHTEN GAAT U ZELF THUIS BEREIDEN?

De bereiding van de gerechten worden stap voor stap uitgelegd door de chef op de exclusieve receptkaarten die u ontvangt in uw box.

  • SIMMENTALER DRY-AGED CÔTE DE BOEUF VAN DE BARBECUE
  • KROKANTE KRIEL MET PIMENTÓN
  • PREI MET PETERSELIE DRESSING
  • GEGRILDE CRISPY COURGETTE
  • GEBLAKERDE SPITSKOOL MET CHILI-BOTER

 

“Het is een favoriet van velen en het is natuurlijk een feestje om een cote de boeuf te eten. Vooral als je hem zelf bereidt heeft, dat geeft voldoening!”

– Chef Gerrit Marcus

MEER LEZEN OVER RESTAURANT REPUBLIEK

In de box vindt u deze ingrediënten en dé recepten van chef Gerrit!

  • Simmentaler côte de boeuf dry-aged
  • Italiaanse bol courgettes
  • Boerenroomboter
  • Tijm
  • Lautrec knoflook
  • Sorrento citroenen
  • Biologische preien
  • Peterselie
  • Nederlandse krieltjes uit de volle grond
  • Nederlandse spitskool
  • Exclusieve receptkaarten

Uit uw eigen voorraadkast: appel cidre azijn, zout, zonnebloemolie, olijfolie, pimentón, rode wijn azijn, gedroogde chilipepers

DIT GAAT U THUIS BEREIDEN EN SERVEREN!

Lindenhoff x republiek | gerecht box

GEGRILDE SIMMENTALER COTE DE BOEUF

GEBLAKERDE PREI MET DRESSING
Lindenhoff x republiek | prei

CRISPY COURGETTES MET TIJM BOTER
Lindenhoff x republiek | courgette

GEBLAKERDE SPITSKOOL MET CHILI BOTER
Lindenhoff x Republiek bloemendaal | spitskook

KROKANTE KRIEL MET PIMENTON
Lindenhoff x Republiek Bloemendaal | kriel pimenton

Lindenhoff