Koningszwam

De koningszwam wordt het gehele jaar uit Europa gehaald door onze groenteman. Deze grote broer van de oesterzwammen komen uit de volle grond en hebben een stevige structuur. De paddenstoel heeft van zichzelf een milde smaak maar neemt gemakkelijk smaken over. Zet deze koningszwam in zijn recht door hem  te bakken of te grillen