Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Grutte Grize

--,-- 6259
180 gram

Beschrijving

Dit zachte rauwmelks geitenkaasje is uniek in Nederland. In Jubbega(Friesland) grazen zo’n 16 Toggenburger geiten rondom de boerderij van Doetie Trinks in haar zelf gebouwde melkstal en worden twee keer per dag gemolken. De geiten grazen rondom de boerderij in de graslanden die niet gestrooid worden met kunstmest. In het gras groeien zo’n 50 verschillende soorten kruiden en dat proef je terug in de kaas. De melk wordt verwerkt tot kaas in de kaasmakerij ‘Tsiis fan Doetie’. Dit unieke kaasje is zeer bijzonder; de kwaliteit en smaak zijn zo goed dat dit kaasje zeker net zo goed – als niet beter – is als de Franse geitenkaasjes. Dit unieke kaasje gaat goed samen met een Chinon of Sancerre wijn.

1 kaasje weegt ongeveer 180 gram.

20374 Lindenhoff

Meer informatie

ingrediënten

geitenmelk(rauw) (bevat melk), zuursel, stremsel(dierlijk), houtskool

Voedingswaardenper 100 g
Energie1254 kJ
Energie300 kcal
Vetten25 g
  waarvan verzadigde15 g
Koolhydraten0,5 g
Eiwitten20 g
Zout1,5 g