Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Gerookte makreelfilet

--,--
2 filets

Beschrijving

Exclusief verkrijgbaar in de webwinkel.
Ambachtelijk gerookte makreelfilet met heerlijke karakteristieke aroma’s. Makreel is vet, zacht, vol van smaak en bevat veel vitamine B12. De gerookte vis kan zo worden gegeten en smaakt eerlijk door salades, in tempura of als rillette met avocado en bosui.

Meer informatie

ingrediënten

makreel (bevat vis), zout, natuurlijke rook

Oorsprong

Visboer Jan Veerman

Ooit is Jan Veerman begonnen op zijn zolderkamer met een handkar maar nu is dit ambachtelijke familiebedrijf na ruim 25 jaar uitgegroeid tot een professioneel visleverancier, waarbij kwaliteit, duurzaamheid en service hoog in het vaandel staat. Bovendien werkt Jan Veerman nauw samen met leveranciers die bekwaam omgaan met de visstanden. In de webwinkel zullen we uitsluitend vis aanbieden van het seizoen uit Europese zeeën, die op een verantwoordelijke manier wordt gevangen. Uw verse zalmfilet, tarbotine en sliptongen worden door deskundige gefileerd, geproportioneerd, vacuüm verpakt, gestrip ...

Meer over de boer

Jan veerman vis