Crown prince pompoen

Deze bekende pompoen heeft een blauwgrijze schil, maar is vanbinnen prachtig oranje. Hij dankt zijn naam aan de typerende ronde krans, de “crown”, die zich aan de onderzijde bevindt. Het vruchtvlees heeft een kruimige structuur, een frisse geur en een volle, zoete smaak. De pompoen is heerlijk om te grillen, maar ook zeer geschikt om een romige soep van te maken.