Coscia kleine handpeer

De Italiaanse Coscia-peer is er één om in de zomer van te smullen! De vrucht is vanaf half juli beschikbaar en heerlijk subtiel zoet. Het vruchtvlees iets grof, maar erg sappig. De peer werd vooral in de jaren 50 geteeld dankzij de vruchtbare grond aan de Magazzolo en hoewel hier nu vooral dankbaar gebruik van wordt gemaakt voor citrusvruchten, is er nog een klein deel boomgaard waar deze bijzondere peer groeit. Eenmaal rijp heerlijk als tussendoortje, in salade of een dessert.