Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant

Lindenhoff x Laurentz Craane | Beste Burger Box | 4 personen

--,-- 6060

De beste burger van Nederland? Dat durven wij wel te beloven! In deze box vindt u alle ingrediënten, geselecteerd door chef Laurentz Craane. Nog even de keuken in met de ereburger, toppings van de chef en zachte brioche  – en genieten maar!

De prijswinnende hamburger van chef Laurentz Craane

Van Simmentaler entrecôte en Gasconne varkensbuik

Compleet met brioche van Tom van Otterloo en toppings

Beschrijving

De perfecte hamburger, die maakt u niet zomaar! Maar met deze box maakt u ‘m wél thuis! Chef Laurentz Craane denkt over ieder element van zijn burger na en perfectioneert elk detail. Hierdoor won hij al drie keer de prijs van “Beste hamburger van Nederland”. Zachte briochebroodjes, malse burgers en smakelijke toppings— overal is aan gedacht. Proef het zelf, wedden dat u nooit meer anders wilt?

In deze box vindt u de ingrediënten voor de beste burger
  • Lindenhoff ereburgers
  • Tom van Otterloo brioche hamburgerbroodjes
  • Bacon & whiskey jam
  • Courgette relish
  • Geroosterde ketchup
  • Lindenhoff citroen mayonaise
  • Tomaten
  • Kropsla

 

HET RECEPT VAN CHEF LAURENTZ CRAANE
  1. Steek de barbecue aan of verhit een grillpan. Bak de burger in circa 8 minuten op hoog vuur rondom goudbruin
  2. Smelt de cheddar op de hamburger
  3. Rooster ondertussen de bacon in 2 minuten zodat deze knapperig is
  4. Halveer de briochebroodjes. Grill elke briochebol kort aan de snijkant  op de barbecue of in de grillpan. Draai tussendoor een kwartslag op dezelfde kant voor een mooie grillruit
  5. Snijd de tomaten in niet te dunne plakken. Was de sla en scheur deze voor op het broodje
  6. Bestrijk de binnenkant van de brioche met de mayonaise en serveer met de sla en tomaten, hamburger en spek
  7. Beleg naar smaak met de hamburgersspecials van Laurentz Craane – courgette relish, gerookte ketchup en whiskey & bacon jam.

 

Maak ’t compleet met een passend bier

Onze suggestie – Farmhouse Ale

| Bestel | 

Lindenhoff Farmhouse Ale
De ambacht van brouwerij De Prael en Lindenhoff in één fles! Deze frisse Farmhouse Ale is kleinschalig gebrouwen in samenwerking met onze bijzondere boerderij in Baambrugge. We hebben gekozen voor de de enige echte Sorrento’s. Deze smakelijke, sappige citroenen groeien in zilte Zuid-Italiaanse zeelucht en dat proeft u! Om u echt op de boerderij van Lindenhoff te wanen is daarnaast gekozen voor een balans tussen aromatische hop en mout – dus sluit uw ogen en ruik het verse hooi. Proost!

 

Lindenhoff
0

Uw mandje is leeg