Cedro citroen

Beschrijving

Deze Italiaanse toppers staat ook bekend als de sukadecitroen. Ze zijn één van de oudste soorten citrusvruchten en een stuk groter dan “normale” variant. Ze staan bekend om hun zoete sap en dikke schil, die perfect is om te raspen. Uitermate geschikt voor een hartverwarmende citroenrisotto, waarbij de hele vrucht gebruikt kan worden.