Bright lights snijbiet Biologisch

Deze prachtige snijbiet heeft prachtige kleuren in de stengels en bladnerven en zorgt voor een kleurrijk feest op het bord. De Bright Lights zijn familie van de biet. Maar in tegenstelling tot de biet draait het bij de bright lights om de bladeren en stengels. De smaak van deze snijbiet ligt tussen die van spinazie en witlof in en heeft een licht pittig aroma. De snijbiet kan rauw in salades worden gebruikt, maar roerbakken, stoven en koken zijn ook goede mogelijkheden. De snijbiet komt van de Nederlandse grond.