Smaakselectie door topchefs
In heel Nederland gekoeld thuisbezorgd
Direct van kleinschalige boeren
Thuis aan tafel, als in een restaurant
Bospeen

Bospeen

€ --,-- 6244
750 g

Beschrijving

Deze lange, slanke wortels hebben een lichtzoete smaak en worden met het loof in bossen gebonden. Met het loof zijn ze gekoeld enkele dagen houdbaar. De penen zijn in de lente, zomer en herfst direct van boer verkrijgbaar.

1 bos weegt ca. 750 gram.

61319 Lindenhoff

Herkomst: Spanje

Meer informatie

Bewaren

Deze wortels zijn het beste te bewaren in de koelkast. Beginnen ze wat slap te worden? Doe de wortels dan in een klein laagje water, en dan zijn ze de volgende dag weer stevig!

Recepten

Slow cooked brisket met kale slaw
Gerookte shortribs met Hollandse rauwkost
Pulled pork met kale slaw op brioche
Kippendijen met honing-mosterdmarinade, geroosterde wortels en aardappels met yoghurtdip

Gerelateerde producten